首页，利澳国际娱乐平台？5月15日，由乌牛街道办事处主办，温州市驻乌牛科技特派员项目组承办的“‘推进乌牛乡村振兴，确保茶产业高质量发展’论坛暨手工制作绿茶技艺传承培训”在乌牛举行，来自乌牛各茶企、合作社等10名优秀学员参加，培训由温州市农科院的市科技特派员曾光辉主持，国家一级评茶员、2021年温州制茶大师(绿茶)张伯平授课。

　　5月15日，由乌牛街道办事处主办，温州市驻乌牛科技特派员项目组承办的“‘推进乌牛乡村振兴，确保茶产业高质量发展’论坛暨手工制作绿茶技艺传承培训”在乌牛举行，来自乌牛各茶企、合作社等10名优秀学员参加，培训由温州市农科院的市科技特派员曾光辉主持，国家一级评茶员、2021年温州制茶大师(绿茶)张伯平授课。

　　培训会上，张伯平就如何制作手工茶进行了讲解，并从茶叶采摘、晾晒、杀青、揉捻、烘焙等各个加工环节进行现场演示，手把手指导参训人员现场操作。学员们个个聚精会神，认真学习，积极操练，很快熟悉了手工茶的制作工艺，加工完成了人生的第一锅手工茶，“这次的培训课让我受益匪浅，希望在自己今后能熟练运用这些知识，制出更多好茶，让更多人了解乌牛早茶”。座谈会上，大家围绕乌牛早茶产业的发展畅所欲言，共同献计献策。

　　在机械化制茶已经很普遍的今天，手工制茶不仅是一种情怀，更是对工艺的一种执著追求。本次培训旨在通过师徒结对匠心传承手工制茶技艺，培育茶产业技能人才，提高乌牛绿茶制作加工水平，推动乌牛早茶产业高技能人才队伍建设，促进乌牛早茶产业高质量健康发展。

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