五部门：膨化食品禁止使用含铝食品添加剂！耀世怎么注册。据国家卫生和计划生育委员会网站消息，国家卫生计生委、工业和信息化部、质检总局、食品药品监管总局和粮食局等五部门日前发布公告，决定撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种食品添加剂，不再充许膨化食品使用含铝食品添加剂，并调整硫酸铝钾和硫酸铝铵的使用范围。

　　公告指出，自2014年7月1日起，禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用，膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂，小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉外)生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。2014年7月1日前已按照相关标准使用上述食品添加剂生产的食品，可以继续销售至保质期结束。

　　公告要求，各级食品安全监管部门要加强食品安全监督检查，依法查处违法食品生产经营行为。食品工业行业主管部门要加强行业管理，引导企业规范相关食品和食品添加剂生产经营活动。

　　二、加工过程中，由于食品添加剂的使用，如含铝的膨松剂等，用量不当使产品铝含量超标;

　　各种膨化剂里食品级的明矾通常时膨发效果比较好的，气孔细腻价钱低。它的化学名称是硫酸铝钾(又名钾明矾)，硫酸铝铵(又名铵明矾)。按照2011年食品添加剂国家标准规定，膨化食品中铝的残留应当不高于100mg/kg.。然而不少商家为了追求“更脆口感”满足消费者需求，会在制作过程中过量添加膨化剂。世界卫生组织公布铝是一种食品污染物，每日允许摄入量为1mg/kg。如果是一个成年人体重60kg，每天最多允许摄入60mg的铝。如果是体重较轻的儿童，那么每天摄入量要更少。而目前市场上有些膨化食品中的铝含量达到30mg/100g，对于一个体重30kg的儿童来说，吃100g这样的食品同时摄入铝已经达到一天所能摄入的最高值，由于其他的食物中也会有微量的铝，所以如果孩子每天都吃膨化食品，摄入铝的量肯定是会超标的。

　　二、食品加工过程中需要通过金属管道或容器，它们通常含有铝和锡的合金，高温下容易融化，继而污染食品。

　　三、食品包装袋是用铝薄膜做成的，产品做好盛放其中可能会发生化学变化，虽然其内部有保护层，但存放时间长，保护层易破损，从而也会造成食品中铝含量超标。

　　1、铝含量超标会影响智力和身高：铝在人体内不断累积会引起神经系统病变，干扰人的思维、意识和记忆力。严重会记忆力减退、震颤和身体协调障碍等，甚至增加患老年痴呆的风险，严重者会导致痴呆。过量铝还可导致沉积在骨骼中的钙流失，抑制骨生成，发生骨软化症。

　　2、可导致儿童认知障碍、思维能力下降，上课注意力不集中，多动，严重可影响孩子终身健康。

　　3、对肾脏造成伤害：铝在体内通过肾脏排泄，过多铝易引起肾功能失调、肾衰竭等。

　　1、把膨化食品当早餐：有些家长把雪米饼之类膨化食品作为早餐，虽然味道鲜美，但其主要成分是碳水化合物和脂肪，属于高脂肪、高热量、低膳食纤维的食品。长期这样食用，再不适当运动，无论大人还是小孩都会出现肥胖，成年人易导致高血压和心血管疾病。

　　2、饭前大量食用膨化食品：膨化食品极易造成暂时性饱腹感，影响正常饮食，多种营养素得不到供给，易出现营养不良，所以餐前一小时不要食用膨化食品。

　　建议：儿童每天吃膨化食品应不超15g，成人不宜超过30g，当然最好不吃。

　　每一样食品都是有缺点也会有优点，膨化食品的优点是好储存、易吸收，粮食维生素受破坏比较少。当然无论优点缺点，还是身体健康最重要，看了以上，你不觉得这样的膨化食品其实一口不吃也不是遗憾的事，对吗?