快要失传的6种民间小吃全吃过的是大叔90后最多吃过3种，耀世登陆。民间小吃是小吃最初的形态，是农村人智慧的结晶，老一辈人就地取材用最初最简单的的食材做了最纯粹的小吃，有些小吃即将失传，但是吃货们都没吃过，即将失传的6种民间小吃，全吃过的是大叔，90后最多吃过3种。

　　豌豆糕是即将失传的小吃，这是清宫御膳房的点心，老爷爷一把年纪了还在街上卖这个小吃，他说希望这个小吃后继有人，一片赤诚令人感动，老爷爷卖的这个小吃有幸吃过一次，这个豌豆糕吃起来芳香软糯，香甜可口，是一种清热降火的小吃。

　　现在的小孩看着这个小吃已经叫不出名字，很多小孩甚至说这是炸面条，炸撒子是一种著名的时令美食吃起来脆如凌雪，李时珍在本草纲目中说这是寒食节必吃的美食，炸撒子是很多地方用来下茶的茶点，现在街上很少看见人做这种小吃。

　　这个小吃现在也越来越少了，小时候每到放学的时候校门口就会有一个老爷爷挑着担子，用一块特制的铁具敲得叮叮做响，小孩们很容易被这种声音吸引，还有一种做法是这个糖吃的时候要用锤子和钉子捶打的叮叮做响所以叫做“叮叮糖”。

　　红糖糍粑这个小吃在农村待过的人都不会陌生，小时候逢年过节家家户户都会在石臼上捶打糍粑，这是一种用糯米做出来的小吃，糍粑Q弹外面裹着厚厚的黄豆粉芳香可口，这个小吃现在也越来越少见，尤其是纯手工制作的。小时候2块钱就能买上一大碗吃到饱。

　　糖画相对于其他小吃还是比较常见的，糖画手工艺人经常会在景区摆制作，也很希望大家学习，糖画也是麦芽糖的一种，用麦芽糖在操作台上做成各种各样的形状，再穿上一根棍子就可以举着吃，很多人都拿糖画当做收藏，一个简单的糖画里面藏着很多的中国传统文化比如剪纸镂空雕刻。

　　这种麦芽糖现在的孩子应该都没吃过吧，里面夹着花生馅儿，吃起来口感层次丰富，里面的花生酥脆，外面的糖细腻绵软，这是纯手工反复拉出来的麦芽糖，储存非常讲究，是和冰糖葫芦一样传统的“年味食品”只是现在越来越少见。