说起蜜饯，你是不是忍不住咽口水了呢？炎热夏季，这一口酸酸甜甜总让人欲罢不能。7月28日，第一食品“夏季蜜饯品鉴会”在第一食品杨浦万达店举行。几十个品牌的各类蜜饯产品齐聚，酸甜香气四溢，陈皮沁人心脾。

　　蜜饯是指以果蔬等为原料，经用糖或蜂蜜醃制的方法加工而成，据传蜜饯是明朝时期的光禄寺发明的。苏州蜜饯久负盛名，苏式蜜饯也一直属于宫廷供奉。

　　其中零食是必不可少的，有些零食香香脆脆的，非常好吃，特别是看电视的时候，根本停不下来...然而，如此受欢迎的零食，却提供了远超正常需求的糖、盐分以及油脂，无声地损耗着我们的健康。

　　◆ HMM零食创始人李俊文 铅笔道 记者 罗正臣►导语今日，HMM零食创始人李俊向铅笔道透露，已于去年4月完成100万元种子轮融资，现项目估值4000万元，天使轮已获两家机构投资，正寻求跟投方。李俊希望将IP和零食结合起来，打造中国零食和文化消费品牌。

　　文章来源：最烘焙金桔蜜饯·Custard flowered mooncake·小编前几天分享完柚子糖，就有一大批宝宝说难做，诺！

　　1. 食材：金钱桔、冰糖。2. 金钱桔先用水冲洗一下。3. 撒适量面粉来回揉搓。4. 桔子上的灰尘和杂质全掉了。5. 冲洗干净。6. 再撒2勺盐来回差，搓掉桔子上面的蜡质。7. 用水冲洗干净。8. 盆里放水没过金钱桔，再放一勺盐，浸泡30分钟。9. 锅里放冰糖，再加适量水。10.

　　大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！小的时候生活条件比较差，零食是我们生活中的奢侈品。老妈偶尔才会给买一次饼干之类的小零食。小董小的时候最喜欢去奶奶家，每次姑姑给奶奶带的吃的奶奶都会分给我们这些小辈，让我们解馋。

　　红红火火过大年，欢欢喜喜闹新年。新春将近，许多人已经开始置办年货。瓜子花生、蜜饯果脯、香肠腊肉、糖果巧克力……你心目中的“年味”代言是哪一款呢？下面，跟着吴泾镇永德街区党支部书记陈琳的脚步，来有“小南京路”之称的永德路，找！年！味！

　　双旦临近，最近大概是不太会出门了。大家周围的情况如何，研究员这边盒马叮咚抢不到运力，叫的外卖也没有骑手。于是自己在我司店铺下单，淘了些现在吃很有滋味的产品。

　　金桔，岭南佳果，明灿可爱。虽然它个头长得有点小，可人家的营养却很高，特别是维生素含量，那可是苹果的10倍多。

　　冬天，这水果上市了，买一些做成蜜饯，香甜软糯，好吃更健康天热的时候喜欢吃水果，因为水分多可以解渴，特别是冰过后的水果，不仅解渴，吃了还可以降温。但是冬天一到，水果就不想吃了，因为水果冰凉凉的，吃一口都感觉很冷。

　　潮汕茶黄梅是广式蜜饯中的一种，也是潮汕地区的特产之一，由青梅、食盐、白砂糖进行腌制后呈琥珀色，口感软糯，咸香回甘，酸甜适中。

　　既可以解馋，又可以达到养生功效。比吃巧克力、薯片、锅巴等健康多了。这些养生零食首先是“药”，然后才是“零食”