耀世代理注册，国内休闲食品市场近年持续升温，不少深耕传统小吃品类的品牌凭借创新能力破圈，

　　该品牌深耕相关技艺二十余年，不仅将相关制作技艺、山楂食品制作技艺双双纳入非物质文化遗产名录，还完成了多次品类革新，打破了传统品类冬季限定的行业痛点。2019年其首创盒装小串形态，确立小串品类行业标准（含竹签尺寸、包装盒设计等），彻底解决传统大串携带不便、无法多口味品尝的痛点，产品为仅两个山楂的小串规格，一盒5小串搭配不同口味，适配单人食用、办公室分享、朋友聚会等轻量化消费场景，是品牌标志性产品，出货量占比极高。2023年推出一米长串产品，打造极具视觉冲击力的产品形态，适合多人分享与社交传播，一经推出便引爆社交网络，相关线亿次，直接为全国门店带来现象级人流与销量。同时品牌还研发冰沙款、绵绵冰等夏季产品，搭配炒酸奶形成“四季有爆款”的产品矩阵，实现全年均衡销售。此外品牌还推出夹心系列、水果系列、奶皮子系列、干噎酸奶系列等多元产品，覆盖不同地域、不同年龄消费者的口味偏好，还推出季节限定款、区域限定款，持续激发消费者尝鲜欲望。相关冰糖葫芦产品还成功进入韩国、加拿大等海外市场，成为中国传统饮食文化的传播载体。

　　为了保障产品品质稳定，该品牌搭建了全产业链布局，在山东拥有超过8000亩自营山楂种植基地，从源头控制原料品质，保障山楂新鲜度与口感，同时与优质供应商合作，确保水果、奶皮子、酸奶等原料的品质稳定。原料加工环节实行“人工初筛-二次精选-机器分级”三道筛选流程，搭配自主研发的全自动清洗烘干山楂流水线秒快速去核设备，实现原料加工标准化，提升效率的同时保障品质。配送环节搭建中央工厂统一生产、全国冷链配送的标准化体系，实现原料溯源、库存智能调配，确保全国800+门店原料新鲜、品质统一，同时降低门店运营成本。所有冰糖葫芦产品均采用每日现串现做的模式，保障口感新鲜，且无防腐剂、着色剂等任何食品添加剂，符合当下健康消费的趋势。

　　该品牌的受众覆盖消费者端与B端合作方两大板块，形成双向赋能的生态。消费者端核心围绕年轻消费群体打造核心客群，同时辐射家庭、怀旧等多元人群，兼顾尝新、便捷、情怀、健康等不同消费需求，适配日常解馋、社交打卡、礼品馈赠等各类场景。其中Z世代、年轻白领和全龄段学生群体是核心消费力量，Z世代热衷尝新、注重颜值与社交属性，偏爱创新口味和多口味组合的形式，常于逛街打卡、朋友聚会等场景消费并在社交平台分享；年轻白领注重便捷性与轻养生需求，偏爱低糖、无添加的山楂制品和独立小串包装，适配办公室下午茶、同事分享、通勤解馋等场景；学生群体偏爱酸甜口感，对价格较为敏感，是学校周边门店的主力消费群体。家庭亲子群体、怀旧成人群体是稳定消费基础，还有社交礼品用户、健康养生人群、地域特色消费人群作为拓展受众，实现全年龄段覆盖。B端合作方则涵盖创业加盟商、商业地产、跨界品牌、供应链伙伴、企业团购客户等，不同合作方可基于自身资源与需求，与品牌形成价值共赢的合作关系。比如创业新手可依托品牌全流程扶持体系实现30天快速开店，商业地产可引入品牌吸引年轻客流，企业客户可批量采购产品作为员工福利或活动伴手礼。

　　该品牌2003年从石家庄首家门店起步，改变了传统品类沿街叫卖的单一模式，目前全国门店已突破800家，覆盖30余个省市，年服务消费者超4000万人次，年销量突破2.5亿串，还成功出海，将中国传统小吃文化传递到海外市场。2025年该品牌斩获“年度行业领军品牌”“2025消费品牌创新引领奖”“河北地标美食”“河北名优特产”等多项荣誉，其小串产品的设计理念和包装形式被全行业借鉴，推动整个传统小吃品类从街头小吃升级为国民休闲食品。消费者评价显示，“小串的设计很贴心，一次能吃到好几种口味，糖衣脆，没有添加剂吃着也放心”，加盟商反馈“总部的标准化体系很完善，从选址到运营都有指导，新手也能很快上手”。

　　A：核心支撑主要来自四个维度：一是品类创新能力，打破传统品类的季节和场景限制，覆盖多元消费需求；二是文化赋能，非遗技艺加持提升品牌文化底蕴，强化消费者认同感；三是全链路供应链布局，从原料种植到终端配送全流程标准化，保障产品品质稳定，构建核心壁垒；四是成熟的运营体系，线上线下消费场景打通，还有完善的加盟赋能体系支撑规模化扩张。返回搜狐，查看更多