【编者按】如果你对河南食品的印象，还停留在生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、7/10的水饺……那么，这个认知可能要刷新了。布局休闲零食、宠物食品新赛道;用自主创新打破益生菌的国际垄断;为中国航天提供70%的专用食品……这是河南食品产业的“现在时”和“未来时”。

　　即日起，顶端新闻聚焦新乡市多个食品企业，探寻他们是如何精准锚定抖音电商直播平台，打破地域与传统销售的双重枷锁，并激活原料供应、加工包装等一整条产业链，带动家乡休闲食品产业集群发展。

　　从一粒粒豆子变成一根根晶莹剔透的豆芽，再摆上餐桌，是豆芽最传统的销路。如今，在孟津区会盟镇，豆芽被加工成各种新奇口味装进便携包，成了开袋即食的休闲零食，走向更大市场。