食品安全｜临近春节如何正确选购坚果炒货类食品？，耀世注册开户，逢年过节，家家户户的餐桌上都少不了坚果炒货的身影。尤其春节前的一段时间，正是坚果炒货的采购旺季。如何正确选购坚果炒货类食品呢？我们一起来看看！

　　首先要注重观察其包装是否完好，尽量不要购买裸露产品，这些产品容易受到污染，质量无保证；最好选择真空包装或在包装中有脱氧剂的商品，真空包装和脱氧剂，能有效降低包装袋内氧气的含量，降低油脂被氧化的程度；如果购买散装坚果，可近距离闻一下味道，如果有异味就不要购买。

　　其次，要尽量挑选近期生产的产品，并注意观察产品的标签标识，特别是包装袋上的保质期和生产日期。选购在保质期内的食品，可以减少食品中油脂被氧化的可能性。购买炒货食品和坚果制品，一次购买量不宜过多，没有食用完的已开封食品一定要密封，并尽快食用。